Name: No. 70 哥倫比亞．金迪歐．香檳
Brand: 一角鯨咖啡
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Price: 800.0 TWD
Availability: InStock

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No. 70 哥倫比亞．金迪歐．香檳

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莊園主瑪莉亞 Maria Teresa 出生於阿曼尼亞 Armenia，位於金迪奧省 Quindio 的心臟地帶。她的父親擁有三個咖啡園，而瑪莉亞從小就在這些咖啡園中長大，其中兩個分別是清新莊園和里瓦達維亞莊園。成年後，瑪莉亞結婚並決定與丈夫一起種植咖啡，至今已有10年的種植經驗。他們精心培育的品種包括黃鐵皮卡、藝伎、粉紅波旁和卡斯提優。在專業團隊的協助下，他們深入研究蜜處理、日曬處理和特殊發酵等後製技巧，以提供具有獨特個性和風味層次的咖啡。